事業所　いいもの　紹介

• シフォンケーキ・パウンドケーキなどの焼き菓子を、計量・製造・焼成など工程ごとに分業で取り組んでいます。地域イベントで人気のクッキーは、生地を手作業で一つ一つ丸めています。一人ひとりにあった作業スケジュールに沿って、それぞれが責任を持って取り組んでいます。

• 焼きあがった菓子を量り袋詰めしたり、乾燥剤等を入れてシーラーをします。その後、商品に応じたラベルを貼り、在庫管理や出荷まで分担して取り組んでいます。

• 出来上がった商品は、地域企業様を中心にギフト商品としてご用命いただいています。また高島市のふるさと納税返礼品としても取り扱いをしています。観光施設の売店や、年間25～30ヶ所の地域イベントにも参加しています。

【朝採り 原木シイタケ】は、
　ホトラ舎の利用者さんが、昨年の冬にコツコツと菌打ちをしてくださったホダ木を、事業所のすぐそばの自然の林内で育て、この冬から収穫がはじまりました。原木シイタケは水と光により発生する、まさに自然の恵みです。ちょうど今、丸く大きく立派なシイタケがたくさん採れています。

　原木シイタケならではの肉厚でジューシーな食感をお楽しみください。お鍋やお正月料理、シイタケステーキに！（6月上旬で終了）

​【各種農産物】

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●ホトラ舎：

よもぎの湯の素　

　商品名「藤美人の湯（ふじびじんのゆ）」は、直接販売のほか道の駅など〔マキノピックランド・道の駅マキノ追坂峠・マキノ高原温泉さらさ・道の駅藤樹の里あどがわ・道の駅くつき新本陣・くつきてんくう温泉・長浜まちの駅〕でも販売しています。
「体の芯から温まる」「自然のよもぎの香りがよい」と県内外からリピーターの方も多く、たくさんお買い求めいただいています。
1包に約20ｇの天然よもぎ。

　1袋10包入りを500円（税込）で販売しています。

 〇通信販売でも発注いただけます。
　メールでのお申込み　メールフォームはコチラから
　または（0740）28-1822　（担当：青山）まで。

​【飛び出し人形】を作っています。

高島の子どもたちや皆さんの安全を願って、みんなで作りました。是非とも役立ててほしいです。プレート文字（飛び出し注意・交通安全等）はご要望に応じます。

　●しらひげくん・・・・1基5000円　

　●「タカシマンズ」・・1基6000円　

❖かけはし（一般社団法人このゆびとまれ）

​　　☎0740-20-4208　FAX0740-20-4209